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伊勢隠れ銘菓
伊勢のお土産といえば赤福、私も大好きです。今回はちょっと趣向を変え、知る人ぞ知る伊勢の隠れ銘菓「二軒茶屋餅」、なかなか手に入らないんです。どんなお餅？一言で表現すれば、こし餡を包んだきな粉餅。評判通りの私好み、美味しかった。が、東京に到着する翌日には、お餅の皮がちょっと固くなっちゃって。その日のうちにいただくお餅です。
プロフィール
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Author：株式会社プレスカ
代表取締役 佐藤和順
東京都立杉並高校 日本大学農獣医学部農芸化学科卒業
【私の理念】
気泡と水をテーマに、お役に立てる新たな技術を探求、ご提供し、社会に貢献できる存在でありたい。技術に妥協はしません。日々勉強、日々努力です。
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