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山形らしいお菓子
山形出張の帰りにお土産屋さんで発見。さくらんぼとラフランスのグミ。最近、あることをきっかけにちょっとグミにはまっていて。地元の名産を利用したお菓子はいろいろありますが（例えばゼリーとか饅頭とか）素材が違うだけでありきたり、いつもならあまり興味を示さない私が。グミは何故だか、ついつい手が出てしまいました。
プロフィール
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Author：株式会社プレスカ
代表取締役 佐藤和順
東京都立杉並高校 日本大学農獣医学部農芸化学科卒業
【私の理念】
気泡と水をテーマに、お役に立てる新たな技術を探求、ご提供し、社会に貢献できる存在でありたい。技術に妥協はしません。日々勉強、日々努力です。
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